У баварському Альтеттінге пройшов міжнародний монастирський ярмарок
З 18 по 20 липня в баварському Альтеттінге при великому збігу паломників, туристів і жителів міста пройшов п’ятий по рахунку міжнародний монастирський ярмарок, організатори якого підібрали для неї відповідний девіз – «Для душі і тіла».
Посланці 23 католицьких монастирів Німеччини, Австрії, Швейцарії, Угорщини і Словенії представили на ярмарку не тільки різноманітні вироби ручної роботи ченців, але і лікувальні бальзами, косметичні мазі, великий асортимент продуктів харчування, а також легені алгокольниє напої.
На міській площі Капелльплатц ченці розвернули спеціальні намети-стенди, де демонстрували зразки своєї продукції і щедро ділилися досвідом і навіть секретами приготування монастирського хліба, сира, меду, і популярних в народі «шнапсов» і неміцних фруктових лікерів.
Багато відвідувачів цього ярмарку, покуштувавши безкоштовно пропоновані ченцями борошняні вироби і апетитно оформлені бутерброди, переконалися в правоті старого німецького прислів’я: «Їжа спочатку повинна порадувати око, а лише потім шлунок».
Гості альтеттінгськой ярмарку під бравурні звуки духового оркестру шикувалися в чергу за світлим або темним монастирським пивом, яке подавалося тут в керамічних або скляних літрових кухлях. У Баварії відвіку вважається, що коханий в народі «національний напій» – пиво першими винайшли саме ченці, назвавши його «рідким хлібом», що вживається під час постів.
Більшість чоловічих монастирів в Баварії мають свої пивоварні, і кожна з них володіє своїми секретами. Однією з найстаріших пивоварень, що діють, в світі є пивоварня, заснована в 1040 році в бенедіктінськом монастирі Вайенштефан в баварському Фрайзінге. Проте цього разу пиво з цього міста було відсутнє в Альтеттінге.
Відмітною особливістю минулого літнього ярмарку була і розгорнена на ній виставка-карта «Слідами Тата Римського Бенедіта XVI», організатори якої спеціально розробили велосипедні маршрути і пропонували паломникам зробити «корисну для душі і тіла» поїздку по місцях, пов’язаних з життям понтифіка-уродженця Баварії.